Hozzávalók:
Elkészítése:
A megtisztított uborkát vékony fél karikára vágjuk, megszórjuk sóval, jól összeforgatjuk. Fél óra pihentetés után kinyomkodjuk a levét.
A tejfölt elkeverjük a majonézzel, borssal, zúzott fokhagymával és beleforgatjuk az uborkát.
Sült húsokhoz kiváló kísérő.