Rácsos mákos

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Rácsos mákos

Hozzávalók:

Tészta:

  • 35 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 tojás
  • 5 dkg cukor
  • fél citrom héja, leve

Töltelék:

  • 20 dkg mák
  • 20 dkg cukor
  • 4 db tojás
  • csipet só
  • fél citrom héja
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 kis üveg lekvár

Elkészítése:

A tészta összetevőit összegyúrjuk, majd a töltelék elkészítéséig a hűtőbe tesszük. Elkészítjük, összeállítjuk a tölteléket. majd a tepsi méretének megfelelően nyújtjuk a tésztát, 1/3-át meghagyjuk rácsozásnak.

Szétkenjük a tölteléket, majd rács formában rátesszük a tésztát, baracklekvárral bekenjük és aranysárgára sütjük.