Hozzávalók:
Elkészítése:
A gombát, és a hagymát felszeletelem, a fokhagymát szétnyomom. A hagymát kevés olíva olajon üvegesre párolom, a fokhagymával együtt. Hozzáadom a szeletelt gombát is. Kevés borral felöntve, tovább párolom. Megsózom, megborsozom.
Hagyom kicsit hűlni, majd hozzákeverem a tejfölt. Ha van, újhagymát szeletelek hozzá.