Hozzávalók:
Tészta:
Töltelék:
Elkészítése:
A tészta hozzávalót összegyúrjuk. Lisztezett deszkán tepsi méretűre nyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A tésztát lekenjük baracklekvárral.
A töltelékhez a túrót, cukrot, vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat és a 3 egész tojást kézi mixerrel alaposan átkeverjük és a tésztára öntjük. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 25 perc alatt szép barnára sütjük.