Túrófánk

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Túrófánk

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 25 dkg liszt
  • 1 pohár tejföl (kb 150 g)
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 2 teáskanál cukor
  • csipet só
  • 1 citrom reszelt héja
  • olaj a sütéshez

Elkészítése:

A hozzávalókat belerakom egy műanyag tálba, majd kézi mixer dagasztóvillájával jól összedolgozom. Az olajat felforrósítom, majd evőkanállal halmokat rakok bele, egyszer megfordítom és kész. Isteni finom és puha.

Tipp:

Készítettem már más recept alapján, de most ez sokkal finomabb, a reszelt citromhéj még sütés közben is érződik, nagyon finom puha. Nálunk kedvenc lett!