Vagdalt húsgolyók

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Vagdalt húsgolyók

Hozzávalók:

  • 20 dkg darált sertéshús
  • 1 zsemle
  • kevés tej az áztatáshoz
  • 1 tojás
  • só, hagyma, fokhagyma, törött bors, majoránna
  • zsír vagy olaj a sütéshez
  • zsemlemorzsa

Elkészítése:

A darált húsból, az áztatott és kicsavart zsemlével és a tojással, ízlés szerint fűszerezve vagdalthús masszát készítünk.

Ebből golyókat formálunk, és zsemlemorzsába hempergetve kisütjük.