Hozzávalók:
A tésztához:
Elkészítése:
A tejet elkeverjük a tojásokkal, a csipetnyi sóval, a cukorral és az átszitált liszttel. Sima híg tésztává keverjük, és kb. 15 percig pihentetjük a hűtőben.Egy serpenyőbe egy csepp étolaj segítségével a tésztából vékony palacsintákat sütünk.
A kész palacsintákat eperlekvárral megkenjük, feltekerjük, megszórjuk porcukorral és ha szezonja van, friss eperszemekkel díszítjük.
Tölthetjük házi készítésű lekvárral,Nutellával, mogyoróvajjal, túróval, cukros darált dióval, vagy amivel szeretjük :) Tejszínhabbal, banánkarikákkal tálalhatjuk.