Hozzávalók:
Elkészítése:
A narancsot megpucolom, alaposan leszedegetem a fehér részeket is. Tetszőleges méretűre vágom: Ha a darabosat jobban kedvelem, nagyobbakra hagyom, ha egynemű(bb) lekvárt szeretnék készíteni, akkor nagyon apróra darabolom.
A víz, a cukor, a fűszerek és a dzsemfix társaságában lábasba teszem és közepes lángon forralni kezdem.
Forrás után 3-4 perccel tiszta üvegekbe szedem, majd azonnal fejre állítom őket, ezzel fertőtlenítve és tartósítva a lekvárt.