Kókuszos sütinyalóka házilag (popcake maker készülékkel)

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Kókuszos sütinyalóka házilag (popcake maker készülékkel)

Hozzávalók:

  • 120 g finomliszt
  • 140 g porcukor
  • 1 1/2 teáskanál sütőpor
  • csipet só
  • 40 g nem sózott vaj (szobahőmérsékletű)
  • 120 ml tej
  • 1 tojás
  • 1/4 teáskanál vaníliakivonat
  • tortabevonó
  • kókuszreszelék

Elkészítése:

Öntsük a lisztet, a cukrot, a sütőport, a sót és a vajat egy elektromos keverőgépbe és keverjük alacsony sebességen, amíg homokszerű állagot nem kap. Fokozatosan öntsük bele a tej felét és keverjük, amíg fel nem veszi a tejet.

Verjük fel a tojást, a vanília kivonatot és a maradék tejet egy külön tálban néhány másodperc alatt, majd öntsük a lisztes keverékhez és alaposan dolgozzuk össze.

Melegítsük elő a sütinyalóka készítőt vagy a minifánk sütőt és töltsük fel a tésztával. 5 perc sülés után kivehető a tészta a formából.

Miután kihűlt a tészta, felolvasztott tortabevonóban és kókuszreszelékben megforgatjuk a golyókat.