Kanalas fánk

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Kanalas fánk

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 300 g natúr joghurt
  • ízlés szerint cukor (kb 10-12 dkg)
  • csipet só
  • 1 cs sütőpor
  • olaj a sütéshez

Elkészítése:

A lisztet összekeverjük a sütőporral, cukorral, sóval és a joghurttal. Nokedli állagúnak kell a tésztának lennie.

Egy nagyobb edényben olajat forrósítunk, a lángot mérsékeljük, majd a forró olajba szaggatjuk a tésztát egy kanál segítségével. Ne tegyünk túl sokat az olajba, mert sütés közben nőni fognak.

A kisült fánkokat porcukorral hinthetjük.