Sütőtök krémleves

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Sütőtök krémleves

Hozzávalók:

  • 1 kisebb sütőtök
  • 1 közepes répa
  • 1 krumpli
  • 2 húsleveskocka
  • őrölt bors
  • só,szerecsendió
  • reszelt gyömbér(elmaradhat)
  • pici fahéj
  • 5 dkg vaj
  • 2dl főzőtejszín
  • pirított napraforgó vagy tökmag
  • kenyérkocka

Elkészítése:
A kockázott sütőtököt, a répát, a krumplit feltesszük főni annyi vízzel hogy jól el lepje. Amikor kezd főni bele tesszük a húsleves kockát majd a fűszereket. Amikor megfőtt, botmixerrel pépesítjük, hozzáadjuk a vajat és a tejszínt.  Éppen hogy összeforraljuk, majd levesszük a tűzről.   Kenyérkockával és tökmaggal tálaljuk.