Rakott csirkemáj

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Rakott csirkemáj

Hozzávalók:

  • 0,5 kg csirkemáj
  • fél kg vöröshagyma
  • füstölt szalonna
  • só,bors,majoránna
  • 2 kg burgonya
  • kevés zsír

Elkészítése:

Egy zsírozott tepsibe szalonnaszeleteket teszünk, majd ráterítjük a karikákra vágott krumpli felét.

Sózzuk, majd ráterítjük a csirkemájat. Megszórjuk borssal és majorannával, majd rászórjuk a karikákra vágott hagymát és befedjük a maradék burgonyával Egy kevés olvasztott zsírral meglocsoljuk és alufóliával lefedve 45 percig sütjük közepes lángon. Tűvel ellenőrizzük, hogy megsült-e a krumpli.