Gesztenyés kifli

Hozzávalók:
Tésztához

70 dkg liszt
30 dkg zsír
1 tojás
2 dl tejben felfuttatott 3 dkg élesztő
1 evőkanál cukor
1/2 dkg só

Töltelékhez

2 csomag gesztenyemassza

Elkészítése:

A hozzávalókat összegyúrjuk. 9 egyforma cipót formálunk belőle, mindegyiket kerek formára nyújtjuk.

Ezt ( ahogy a képen is látszik) 8 egyforma részre vágjuk. Mindegyiket megtöltjük gesztenyével, majd kifli formába tekerjük. Forró sütőbe tesszük, és lassú tűzön fehérre sütjük. Forrón porcukorba hempergetjük. 72 darab kifli lesz belőle.