Kókuszos tekercs

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Kókuszos tekercs

Elkészítése:

  • 30 dkg darált keksz
  • 2 kanál kakaó
  • 1-2 kanál rum
  • 10 dkg porcukor
  • kb. 2 dl tej (először száraznak tűnik, de ne önts hozzá több tejet)

Töltelék:

  • 10 dkg puha vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 10 dkg kókuszreszelék

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd két részre osztjuk.

Két kisebb tekercset készítünk, mivel könnyebb lesz vele bánni.

Zsírpapíron a kókuszreszelékkel kinyújtjuk, majd megkenjük a krém felével és feltekerjük.

Megforgatjuk kókuszban, és a hűtőbe tesszük.

Ugyanezt elvégezzük a másik tekerccsel is.

Amikor megdermedt ujjnyi szeletekre vágjuk.