Sajt tekercs

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 30 dkg sajt
  • » 10 dkg vaj
  • » fél kg tehéntúró
  • » 10 dkg sonka
  • » egy-egy fél paprika (piros, zöld, sárga)
  • » só, bors

Elkészítés:

A sonkát és a paprikákat apró kockára vágjuk. A túrót a sóval, borssal, az apróra vágott paprikával és sonkával jól elkavarjuk.
A sajtot a kicsi reszelőn lereszeljük, majd hozzáadjuk a felkockázott vajat. Addig gyúrjuk míg gyurmához hasonló masszát nem kapunk.A sajtot fólián kinyújtjuk és rákenjük a tölteléket,ezután a fólia segítségével feltekerjük. Ha ezzel megvagyunk, 3 órára a hűtőben állni hagyjuk.