Tejszínes karajszelet zöldborsóval

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Tejszínes karajszelet zöldborsóval

Hozzávalók:

  • 60 dkg szeletelt sertéskaraj
  • 1 konzerv zöldborsó
  • 1 doboz főzőtejszín
  • 3 vöröshagyma
  • étolaj
  • rizs
  • 1 evőkanál liszt
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint fehérbors

Elkészítése:

A hagymát az olajon megpároljuk, hozzáadjuk a karaj szeleteket, sózzuk, borsozzuk, majd fehéredésig sütjük.

Hozzáadjuk a zöldborsót, a lisztet, a főzőtejszínnel összekeverjük és ráöntjük, kb. 5-10 percet még fedő alatt pároljuk a legkisebb fokozaton.

Köretnek rizst főztem hozzá.