Hozzávalók:
Tészta:
Tetejére:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. Lisztezett deszkán kb fél cm vastagra kinyújtjuk és kiszaggatjuk.
A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tojás sárgával megkenjük és reszelt sajtot szórunk rá.
Hideg sütőbe toljuk, majd 180 fokra melegítjük és szép pirosra sütjük.