Szezámmagvas lepény

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Szezámmagvas lepény

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • fél csomag élesztő
  • 2 dl tej
  • 1 tojás
  • 5 dkg margarin
  • 1 kanál tejföl
  • szezámmag

Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben, melyhez adunk egy csipet cukrot. A felfuttatott élesztőt a liszthez adjuk, melyből tésztát gyúrunk a sóval, 3 dkg margarinnal, tojással. Ha túl kemény lenne a tészta adhatunk hozzá egy kis langyos vizet. A tésztát langyos helyen hagyjuk megkelni. A megkelt tésztát olajjal kikent tepsibe nyomkodjuk, megkenjük a tejföllel, és a maradék margarin apró kockákra vágva a tetejére szórjuk és legvégül meghintjük a szezámmaggal. Ízlé szerint tehetünk a tetejére reszelt sajtot is. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb 30 percig sütjük.