Fokhagymás sült hal

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Fokhagymás sült hal

Hozzávalók:

  • 0,5 kg hal
  • 4 ekolívaolaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • citrom

Elkészítése:

A halszeleteket alaposan bedörzsöljük sóval, mindkét oldalát bekenjük az olíva olaj és a zúzott fokhagyma keverékével.

Fél órát állni hagyjuk, majd száraz wokban kisütjük a szeleteket.

Citromlevet facsarunk rá és melegen tálaljuk.