Rózsa kalácskák

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Rózsa kalácskák

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 5 dkg cukor
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 190 ml tej
  • 1 tojás
  • 1 kk fahéj
  • 3 dkg élesztő
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • csipet só
  • reszelt citromhéj
  • vaj a kenéshez
  • fahéjas cukor a szóráshoz

Elkészítése:

A hozzávalókat alaposan kidagasztjuk és 30 percig kelesztjük. Kettévesszük a tésztát. 2-3 mm vastagra kinyújtjuk. 5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a tésztát.

Mindegyik tészta korongot megkenjük olvasztott vajjal, és elkezdjük megformázni a rózsákat.

Vesszünk egy korongot és felcsavarjuk, ez lesz a rózsa közepe, majd a szirmokat köré rakosgatjuk kb 15-16 szirom kell egy rózsához.

Egy muffin sütő formát kivajazunk és a rózsát a mélyedésébe tesszük. De ne mindegyik mélyedésbe, mert nagyon megnőnek.

Olvasztott vajjal lekenjük és fahéjas cukorral megszórjuk. 180 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.