Zserbó golyók meggyel

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Zserbó golyók meggyel

Hozzávalók:

Tészta:

  • 15 dkg darált dió
  • 20 dkg darált háztartási keksz
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 2 evőkanál baracklekvár
  • 2 cs vaníliás cukor
  • kb 10 szem meggy
  • annyi meggylé, amivel a massza formázható lesz

Máz:

  • 15 dkg tortabevonó
  • 15 dkg margarin

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit jól dolgozzuk össze, a meggyszemek kivételével. A jól összedolgozott tésztából diónyi golyókat formálunk, úgy hogy minden golyóba beledugunk egy fél meggyet.

Ha készen vannak a golyók hűtőbe tesszük.

A tortabevonót gőz felett a margarinnal felolvasztjuk, majd a zserbógolyókat beleforgatjuk, zsírpapírra tesszük és dermedésig visszatesszük a hűtőbe.

Dióval díszíthetjük.