Hozzávalók:
Elkészítése:
A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk. 4 részre vágjuk, nagyon vékonyra kinyújtjuk (kb 35*24 cm).
Előmelegített sütőben sütőpapírral borított tepsi hátulján megsütjük.
A pudingot a cukorral és a vízzel elkeverjük, majd megfőzzük. Kevergetve kihűtjük. A habtejszínt felverjük, majd összedolgozzuk a kihűlt pudinggal.
A lapokat rétegenként megtöltjük a krémmel. A felső lapot éles késsel előre felszeleteljük és így fektetjük sorba a krém tetejére. Így könnyebb lesz szeletelni. Pár órára hűtőbe tesszük, tálalás előtt tetejét porcukorral meghintjük.