Rózsa szelet

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Rózsa szelet

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 1 citrom leve és héja
  • 1 egész tojás
  • 1 cs sütőpor
  • kevés tej

Töltelék:

  • 1 kis üveg lekvár
  • kevés dió .

Tetejére :

  • 25 dkg porcukor
  • 3 tojás sárgája
  • pár csepp citromlé

Elkészítése:

A lisztet a sütőprral elkeverjük, majd hozzámorzsoljuk a margarint és a kakaó kivételével hozzáadjuk a tészta minden hozzávalóját.

A tésztát 3 részre osztjuk. Az egyik részbe bele dolgozunk 1 kanálnyi kakaót.

Az első sárga lapot megkenjük lekvárral, enyhén megszórjuk dióval, beborítjuk a kakaós lappal.

Újra kenjük és szórjuk pici dióval, beborítjuk a sárga lappal.

Előmelegített sütőben 190 fokon sütjük.

Közben kikavarjuk a cukrot a tojássárgájával, citromlével és ha kisült a tészta melegen a tetejére kenjük a kikavart mázat.

Hagyjuk megszáradni és másnap szeleteljük.