Csirkesaláta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Csirkesaláta

Hozzávalók:

  • 7 db csirke felső comb filé
  • 3 ek tabasco szósz
  • 1 fej jégsaláta
  • 2 fej lila hagyma
  • 1 kígyó uborka
  • 4 paradicsom
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 csomó hónapos retek
  • 1 nagy pohár lm joghurt (én a Lidl laktózmentes joghurtját használom, mert nagyon finom krémes, hasonlít a görög joghurtra)
  • fél citrom frissen facsart leve
  • 1 kk magos mustár
  • 1 kis csokor bazsalikom
  • 1 gerezd fokhagyma

Elkészítése:

A húst bekenjük tabasco szósszal és egy öntöttvas grillserpenyőben zsiradék nélkül megsütjük.

A zöldségeket tetszés szerint felaprítjuk, majd egy nagyobb tálba tesszük.

A joghurtot elkeverjük a reszelt fokhagymával, az aprított bazsalikommal, a mustárral, a citrom levével, majd sózzuk, borsozzuk és leöntjük vele a zöldségeket.

A húst vékony csíkokra vágjuk és a salátára halmozzuk. Az egészet megszórjuk reszelt sajttal és tálalhatjuk.

Jó étvágyat!