Vargányás- sonkás gnocchi

Hozzávalók:

2 csomag gnocchi
20 dkg sonka
10 dkg szalonna
kis fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg vargánya
2 dl főzőtejszín
2 tömlős sajt
só, bors, rozmaring, petrezselyem

Elkészítése:

Az apróra vágott szalonnát megpirítjuk, majd rádobjuk az apróra vágott hagymát, sonkát és vargányát. Pár perc múlva a sajtot és a tejszínt is. Fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is, majd hozzáadjuk a megfőzött gnocchi-t.

Parmezánnal tálaljuk.