Csirke pörkölt tepsiben

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Csirke pörkölt tepsiben

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkecomb filé
  • 1 fej hagyma
  • fűszerpaprika, só, bors, kömény, paprika, paradicsom, fokhagyma
  • 0,5 kg széles metélt, vagy csusza tészta
  • 0,5 kg túró
  •  20 dkg szalonna
  • 0,5 liter tejföl

Elkészítése:

Csirke pörköltet készítünk a szokásos módon, kicsit több fűszerrel, sóval. Ha elkészült a húst kiemeljük, majd botmixerrel leturmixoljuk a szaftot. Közben a tésztát megfőzzük, a szalonnát apró kockára vágjuk és megpirítjuk.

A tésztát túróval, szalonnával összekeverjük és egy magasabb tepsibe tesszük. Ráöntjük a pörkölt szaftot,  a húst pedig rácsipkedjük. Tejfölt kikeverjük, majd a tetejére öntjük.

Betesszük a sütőbe, majd 200 fokon 30 percig sütjük. Jó étvágyat hozzá!

A recept elronthatatlan és biztos siker:) Nálunk családi kedvenc!