Búvártúrós muffin

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Búvártúrós muffin

Hozzávalók:

  • 20 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 1,5 dl étolaj
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 35 dkg liszt
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 5 dl kefir
  • 1 teáskanál szódabikarbóna

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 50 dkg túró
  • 5 dkg cukor
  • kevés reszelt citromhéj
  • 10 dkg mazsola
  • 2 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 12 dkg vaj

Elkészítése:
A tésztához valókat összekeverjük és a margarinozott muffin sütőformába, vagy muffin papírba adagoljuk kb 3/4 -éig. A töltelékhez
túrót a tojásokkal, vaníliával és az olvasztott vajjal kikeverjük, és a tésztára kis halmokat rakunk belőle. A túró sütés közben belemerül a tésztába, innen kapta a süti a nevét. Előmelegített sütőben kb. 20-25 percig 200 fokon sütjük.