Hozzávalók:
Elkészítése:
A baracklekvár kivételével minden hozzávalót egy tálban alaposan összedolgozunk. Erősen lisztezett felületen 3-4 mm vastagra kinyújtjuk. Egy lisztbe mártott isler pár kiszúróval kiszaggatjuk a linzereket.
Sütőpapíros sütőlapra rakjuk a sütiket. Előmelegített sütőben 180 fokon 8 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük. (Ha már kezd barnulni, akkor azonnal vegyük ki.)
Amikor kihűltek, egy teli és egy lyukas linzert egy teáskanálnyi baracklekvárral összeragasztunk.
Porcukorral meghintve kínáljuk.
Ovis mikulásváró ünnepségre készültek ezek a méretes linzerek. Az alapreceptet felhasználva egy nagyobb kiszúrópárral dolgoztam. Rögtön dupla adaggal indítottam. Saját házi sárgabaracklekvárral töltöttem.
12 db lett belőle.