Gyors túrós szelet

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Gyors túrós szelet

Hozzávalók:

  • 5 dl tej
  • 3 dl tejföl
  • 4 db tojás
  • 50 dkg tehéntúró
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 30 dkg porcukor
  • 30 dkg finomliszt
  • 10 dkg margarin

Elkészítése:

A lisztet a porcukorral,sütőporral és a vaníliás cukorral jól összekeverjük.

Egy közepes tepsit jól kikenjük margarinnal, a lisztes keverék felét beleszórjuk, rárakjuk a túrót, meglocsoljuk a tejföllel, majd a maradék lisztes keveréket is elosztjuk rajta.

Tojások fehérjét kemény habbá felverjük, beletesszük a tojások sárgáját, hozzáadjuk a puha margarint és a tejjel összekeverjük.

Ezt a masszát ráöntjük a lisztes keverékre és előmelegített sütőben készre sütjük.

Amikor kihűlt porcukorral meghintjük és szeleteljük.