Hozzávalók:
Elkészítése:
Langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, közben a margarint elmorzsoljuk a lisztel, sóval. Hozzáöntjük az élesztőt és jól összegyúrjuk a többi hozzávalóval.
Először ragacsos lesz, de ha kiöntjük a lisztezett deszkára és egy kicsit összegyúrjuk, isteni tésztát kapunk. A tésztájába lehet tenni egy kis sajtot is.
Keleszteni nem kell. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, bevagdossuk és 5 cm-es szaggatóval szaggatjuk. Kezünkel egy kicsit megsodorjuk hogy magyasabb legyen. Tojással megkenjük, sajtal megszórjuk. 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.