Hozzávalók:
Elkészítése:
A mozzarellákat felszeleteljük.A tejet a tojásokkal összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk. A bagett szeleteket belemártjuk a tojásos tejbe, majd a két szelet közé egy mozzarella szeletet teszünk.
Beleforgatjuk a zsemlemorzsába és jól összenyomjuk a szeleteket. Forró olajban kisütjük.
A recept neve két kenyér közt sütve. Ha akarunk tehetünk a mozzarellára pár csík szardellát.