Hozzávalók:
Levesbetétnek:
Apró tészta, vagy rizs
Elkészítése:
Az olajból és lisztből világos rántást készítek, beledobom az egész vöröshagymát is, hogy kioldódjon a zamata. Leveszem a tűzről, meghintem pirospaprikával, elkeverem, és felöntöm egy kevés vízzel, majd a paradicsomlével.
Ízesítem sóval, cukorral, leveskockával, beledobom a fokhagymát, petrezselyem zöldet, és addig főzöm, amíg a hagymák megpuhulnak. Sós vízben külön kifőzöm a levesbetétnek szánt tésztát.