Avokádós tojássaláta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Avokádós tojássaláta

Hozzávalók:

  • 1 avokádó
  • 4 főtt tojás
  • 1 ek majonéz
  • 1 ek tejföl
  • 1/2 ek apróra vágott snidling
  • 1 ek citromlé
  • őrölt fehér bors

Elkészítése:

Az avokádót, két egész főtt tojást és a két tojás sárgát, a majonézt, a tejfölt, citromlevet, ízlés szerint sót, és őrölt borsot turmixoljunk össze.

Ezután keverjük hozzá az apróra vágott snidlinget és a szintén apróra vágott, megmaradt két tojásfehérjét (amennyiben szükséges akkor ízesítsünk utána).

Az elkészült krémet ezután tegyük be pár órára a hűtőbe, hogy az ízek kellően összeérjenek.

Tálaláskor ízlés szerint kínálhatjuk reggelire, előételként, pirítóssal, tortillába vagy éppen paradicsomba töltve.