Hozzávalók:
Elkészítése:
A margarint megolvasztjuk. Hozzáadjuk a tojást és robotgéppel habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, és tovább keverjük a robotgéppel kb 3-4 percig. Ezután hozzáadjuk a darált diót és lisztet, majd egy fakanál segítségével sima, ragacsos masszává keverjük.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk. A massza nagy részét belenyomkodjuk a tepsibe (nem nyújtható, mert ragacsos). Baracklekvárral megkenjük a tetejét.
A maradék tésztánkhoz annyi lisztet adunk, hogy rudakat tudjunk sodorni a sütemény tetejére. Ez lesz a rács. Előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt közepes fokozaton megsütjük.
Porcukorral meghintve tálaljuk.