Hozzávalók:
Tészta:
Krém:
Továbbá:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, vizes kézzel golyókat formázunk belőle (nekem ebből a mennyiségből 21 db lesz). Közben elkészítjük a krémat: a narancslét a tejjel és a liszttel sűrűre főzzük, belekeverjük a narancslekvár és a cukrot, majd még melegen a margarint is. A golyókat megforgatjuk kókuszreszelékbe és a kis kúppal üreget vájunk, ahová egy kiskanál krémet teszünk és a keksszel lezárjuk.
Én egy éjszakát állni hagyjuk.
Karácsonyi verzió: a rum helyett mandula aromát, a kávé helyet tejet használok és 20 g zöld ételfestékkel a piramisok kis fenyőfák lesznek.
Sokféle piramis recept kering a neten, és sokféleképpen variálható is. Ez egy kifejezetten dekoratív karácsonyi meglepi a formájával és a narancsos krémmel.