Hozzávalók:
Elkészítése:
A zöldségeket egyforma kockára vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk, szárított fokhagymával beszórjuk, meglocsoljuk kb egy evőkanál olajjal és jól összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe egyengetjük, előmelegített sütőben ropogósra sütjük.
A halat sózzuk, halfűszerrel, fokhagymaporral beszórjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, etejére apróra vágott kaprot szórunk, pici olajjal meglocsoljuk, majd sütőben készre sütjük.
Az uborkát kockára vágjuk, a joghurtot összekeverjük a kapros öntettel, pici citromlével, sóval és jól összekeverjük, majd tálalásig hűtőbe tesszük.