Ragacsos csülök,és oldalas együtt sütve

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
180 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Ragacsos csülök,és oldalas együtt sütve

Hozzávalók:

  • 4-5 db oldalas,egy közepes csülök csonttal együtt szeletelve.

A páchoz:

  • 5-6 evőkanál csípős ketchup
  • 4-5 evőkanál pirított szezámmag
  • 2 evőkanál méz
  • 1 evőkanál barna cukor
  • cayenne bors ízlés szerint
  • 1 evőkanál pirospaprika
  • 3 evőkanál olíva olaj
  • őrölt bors
  • fokhagymapor
  • 1 dl szójaszósz
  • 1 evőkanál tandoori masala
  • só

Elkészítése:

A megmosott előkészített húsokat, az összekevert páccal jól bedörzsöljük, tepsibe tesszük, majd öntünk alá a pácból.

Alufóliával lefedjük, és 2-3 óra alatt készre sütjük.

© Copyright 2014 Minden jog fenntartva