Hozzávalók:
A tészta hozzávalói
Kókuszos töltelék
Díszítés:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból sima tésztát gyúrunk, majd egy kicsit pihentetjük (10-15 perc).
A tojás fehérjéből a porcukorral habot verünk, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket. Egy kemény masszát fogunk kapni, amiből vizes kézzel apró gombócokat készítünk, majd betesszük a hűtőbe.
A barna tésztából is kis gombócokat készítünk, majd kilapítjuk és rátesszük a kókuszos golyókat. A fehér golyókat bevonjuk a tésztával, majd sütőpapíros sütőlapra tesszük, egy kicsit távolabb egymástól.
180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük.
Nagyon finom, omlós, sokáig elálló sütemény.