Hozzávalók:
Elkészítése:
A szalonnát kockára vágjuk majd ropogósra pirítjuk. A tojásokat héjukban keményre főzzük , hűtjük majd megpucoljuk.
Egy tálban burgonyatörővel átnyomjuk egyenként a tojásokat, hozzáadjuk a majonézt, a tejfölt, a megpirított bacont és a karikára vágott újhagymát , sózzuk és egyneművé keverjük.
Házi sütésű félbarna kenyérszeleteket pirítottam , mindenki ízlése szerint kente a tojáskrémmel a kenyérszeletét.
Nagyon finom reggeli !