Hozzávalók:
Elkészítése:
A kukoricát forrásban lévő vízbe öntöm, majd újraforrásig főzöm. Leszűröm, majd jéghideg vízzel alaposan leöblítem.
Az újhagymát felkarikázom, hozzáadom a lecsepegtetett kukoricát, a reszelt fokhagymát, a tojást és a lisztet.
Sózom borsozom, majd felforrósított olajba szaggatom egy evőkanál segítségével.
Paradicsomos cihili szósszal kínálom.