Tojástekercs

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Tojástekercs

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 3 ek tejföl
  • kb 1 dl tej
  • 1 ek liszt
  • egy nagy marék aprított friss metélőhagyma
  • só,bors
  • reszelt sajt
  • pirított bacon

Elkészítése:

A tojásokat jól felverem (Én a fehérjét külön egy kicsit felvertem habverővel), majd a tejföllel, a tejjel, a liszttel, a metélőhagymával, a sóval és a borssal elkevertem.

Sütőpapíros tepsibe öntöm (30*35), majd forró sütőbe kb 10 perc alatt megsütöm.

Amikor kész lett, még melegen megszórom reszelt sajttal és pirított baconnal, majd feltekertem.