Csigarétes

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Csigarétes

Hozzávalók a tésztához:

  • 32 dkg liszt
  • 2 dkg élesztő
  • 5 dkg cukor
  • 5 db tojás sárgája
  • 1,5 dl tej
  • csipet só

A töltelékhez:

  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • a locsoláshoz vaníliáscukros tej

Elkészítése:

Az élesztőt kevés cukorral és tejjel felfuttatjuk, utána a liszttel, sóval, tojással rétestészta állagúra gyúrjuk.

Fél óra kelesztés után kinyújtjuk, rákenjük a tölteléket, ami a vajjal kihabosított cukor.

Feltekerjük, szeleteljük, tepsibe tesszük, még fél órát kelesztjük. 170 fokos sütőben kb. 25-30 percig sütjük.

Ha félig megsült vaníliás tejjel meglocsoljuk.