Körte lekvár

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Körte lekvár

Hozzávalók:

  • 3.5 kg körte
  • 1 és 1/2 kg cukor
  • 1 rumaroma
  • 3 cs dzsemfix
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 3 ek citromlé.

Elkészítése:
A körtét négyfelé vágjuk, magházát kivágjuk és puhára főzzük. Megvárjuk amíg kihűl, majd paradicsomdarálón ledaráljuk. Fél órát főzzük, és belerakjuk a rumaromát, a vaníliás cukrot és a cukorral összekevert dzsemfixet. Fél órát főzzük. Kimerítjük üvegekbe,hagyjuk kihűlni és a tetejére pici nátriumot teszek.