Barack lekvár

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Barack lekvár

Hozzávalók:

  • 3 és fél kg barack
  • 1 és fél kg cukor
  • 1 rumaroma
  • 3 cs dzsemfix
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 3 ek. citromlé

Elkészítése:
A barackot megmossuk, a magját kivesszük és puhára főzzük. Megvárjuk amíg kihűl, és ledaráljuk. Fél órát főzzük,majd belerakjuk a rumaromát, a vaníliás cukrot, a cukorral összekevert dzsemfixet. Megint főzzük egy fél órát. Üvegekbe merjük, majd hagyjuk kihűlni. Tetejére pici nátriumot teszünk.