Dán vajas keksz

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Dán vajas keksz

Hozzávalók:

  • 300 g finomliszt
  • 200 g szobahőmérsékletű vaj és nem margarin!
  • 100 g porcukor
  • 1 nagyobb tojás
  • 1 evőkanál vaníliakivonat
  • késhegynyi só

Elkészítése:

A száraz hozzávalókat elkeverjük és a vajat elmorzsoljuk benne. Hozzáöntjük a vaníliát, a felvert tojást és most már fakanál segítségével alaposan kikeverjük.

A masszát habzsákba töltjük és sütőpapírral fedett sütőlemezre, tepsibe karikákat formázunk belőle, ha tudunk, mert nekem nem akart engedelmeskedni a tészta, így én minden igyekezetemmel próbáltam legalább egyenes csíkokat nyomni.

200 fokos sütőben 8-10 percig sütjük, amíg színesedni nem kezd a keksz.