Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkemellet kisujjnyi vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Olívaolajon nagy lángon megpirítjuk a húst, majd hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot (vagy paradicsomszószt), zúzott fokhagymát, gyömbért és a füstölt szezámolajat.
Puhára pároljuk majd lepirítjuk zsírjára és végül citromlével ízesítjük. Főtt rizzsel vagy burgonyával tálaljuk.
Pikáns és finom