Hozzávalók:
Elkészítése:
A krumplit megpucoljuk és felkockázzuk. A hagymát felkarikázzuk, a szalonnát felvágjuk csíkokra. Egy nagyobb serpenyőben zsírt melegítünk.
Berakjuk a krumplit, szalonnát és a hagymát, megsózzuk, őrölt borssal megszórjuk és alaposan összekeverjük. Kis lángon, néha megkavarva, készre sütjük. Savanyúsággal tálaljuk.
A maradék főtt krumplit is felhasználhatjuk ilyen módon.
Egyszerűen nagyszerű vacsora.