Hozzávalók:
Elkészítése:
A burgonyát héjában megfőzzük, ha kihűlt, meghámozzuk és lereszeljük. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a felvert tojásokat, a sajtot (nagy lyukon reszelve) és az átpréselt fokhagymát.
Kevés olívaolajjal kikent muffin sütőbe halmozzuk (12 db), a tetejét megszórhatjuk még maradék sajttal. Forró sütőben 15-20 perc alatt ropogósra sütjük.
Kicsit diétásabb változat, hisz nem tocsog az olajban.