Hozzávalók:
A tésztához:
A töltelékhez:
Elkészítése:
A tésztához a lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk és a többi anyag hozzáadásával a tésztát j meggyúrjuk.
Hat egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk és a tepsi hátán sütjük.
A krémhez a cukrot megolvasztjuk, világosbarnára pirítjuk. 0,75 dl vízzel és 3 dl tejjel felöntjük.
A lisztet a többi tejjel elhabarjuk és a karamellhez öntve sűrűre főzzük, mint a tejbegrízt.
Langyosra hűtjük és hozzáadjuk darabokban a margarint, és a vaníliás cukrot. Összekeverjük, és még langyosan megtöltjük a lapokat.
Tetejét vastagon meghintjük porcukorral. Másnap szeleteljük.