Sajtos paradicsomleves

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 5 dkg vaj
  • 3 dkg liszt
  • 1 liter paradicsomlé
  • 10 dkg sűrített paradicsom
  • 1 szál zeller zöldje
  • 1 kávés kanál ételízesítő
  • 1 fej vöröshagyma
  • 5 dkg reszelt sajt
  • bors
  • bazsalikom
  • kakukkű

Elkészítése:

A vajat felolvasztjuk és a liszttel világos rántást készítünk, hozzákeverjük a sűrített paradicsomot.

Fűszerezzük, majd felöntjük a paradicsom lével és egy pici vízzel.

Adjuk hozzá a vöröshagymát, a zellerlevelet a sót és a cukrot.

Forraljuk jól össze, majd egy szűrőn szűrjük át.

Pirított zsemlekockával és reszelt sajttal tálaljuk!